Annonser

Bli fadder

MC Reklam

WHF

Vårdkompetens i Värmland

Mat & dryck: 2016-09-8 07:09 Hösten är i antågande och är en årstid som för de flesta brukar innebära förkylningstider. Men det finns hopp om att slippa åka dit. Här är knepen som motar förkylningen vid dörren – eller lindrar dem och får dem att försvinna snabbare – om du ändå skulle drabbas. 1. Tillräckligt med sömn! En utvilad kropp är en starkare och mer... | Läs mer »
Mat & dryck: 27-02-2015 11:02 Ingredienser 1 kg  grönkål, färsk, eller 700 gram fryst hackad 50 gram smör, (färsk grönkål kräver 100 gram) 1 l vatten 3 st  grönsaksbuljongtärningar 5 dl  vispgrädde, eller matlagningsgrädde flingsalt svartpeppar, nymald Tortillas: 150 gram färskost, t.ex. Philadelphia 4 st  tortillabröd, medelstora 2 st tomater Tillagning 1. Repa och strimla grönkålen om den är färsk eller tina den frysta. Fräs grönkålen mjuk i smör i en gryta i omgångar utan att den tar färg.... | Läs mer »
Mat & dryck, Samhälle & Näringsliv: 19-02-2015 09:02 Därför är ekologisk mat bättre för miljön Miljön mår bra av ekologiskt jordbruk. Det är ett faktum. Men varför är det så? Jo, det beror på att ekologiskt jordbruk är ett heltäckande system där alla delar samarbetar på naturens villkor. Då mår vattnet och jorden bra och fåglar, insekter och småkryp lever och frodas. På KRAV-gården är produktionen ekologisk. Vattenkvalitet... | Läs mer »
Mat & dryck: 3-02-2015 08:02 Vit chokladpannacotta med passionsfrukt Ingredienser 5 dl  grädde 40 gram  vit choklad 4 msk  socker 2 tsk  vaniljsocker 2 st  gelatinblad 4 st  passionsfrukter Tillagning Blötlägg gelatinbladen. Koka upp grädden med chokladen och sockret. Ta av kastrullen från plattan och tillsätt vaniljsocker. Krama ur gelatinbladen och vispa ner dem i den varma grädden. Häll upp i dekorativa glas, kyl någon... | Läs mer »
Mat & dryck: 22-09-2014 09:09 Höstgryta på grytkött smaksatt med grädde, purjolök, senap och gelé. Grytköttet kan vara av nötkött, älg, rådjur, hjortkött, ren eller annat viltkött. Gott till höstgrytan är rostad potatis, morot och palsternacka samt haricots verts i vitlök. Ett fylligt rött vin passar till grytan. Ett grundrecept på gryta du kan förbereda och sedan förvara kallt i kylen. Då blir också kött-... | Läs mer »
Fritid, Mat & dryck: 20-08-2014 10:08 Här kommer några användbara husmorstips som underlättar vardagen Ren spis Att rengöra en gammal spis eller spisar som är av emalj kan vara svårt. Häll ut bakpulver runt plattorna, häll kokande vatten över bakåulvret. Vänta en stund tills det svalnat och torka sedan rent. På en gammal spis med plattor blir ofta metallringen runt plattan ful men även den kommer... | Läs mer »
Mat & dryck, Samhälle & Näringsliv: 29-07-2014 08:07 Foto: Sofia Runarsdotter Svårt att fylla hela kundvagnen med ekologiskt? Börja med att byta ut ett par viktiga varor som gör skillnad för miljö och människor. Här är fem varor som gör sig bäst när de är ekologiska. Kaffe På kaffeplantager används ett av världens farligaste bekämpningsmedel som varit förbjudet länge i Sverige och EU. Det skadar – och dödar... | Läs mer »
Mat & dryck, Samhälle & Näringsliv: 13-03-2014 08:03 Vill du göra en stor miljöinsats i matbutiken, utan att ha nördkoll? Här är våra fem bästa tips. 1. Frossa i grönt Njut av en massa vegetariskt – det är det absolut viktigaste du kan göra för att käka miljösmart. När du väl köper kött är ekologiskt bäst. Eller svenskt naturbeteskött, alltså kött av djur som betat i svenska hagar.... | Läs mer »
Djur & natur, Mat & dryck, Samhälle & Näringsliv: 8-10-2013 09:10 Om du ser den här affischen på stan så vet du att det är en av våra 191 000 medlemmar som satt upp den. 5 viktiga varor att byta till eko är vår mest delade och lästa artikel NÅGONSIN. Och här är den, för dig som vill pigga upp minnet: 5 viktiga varor att byta till eko Svårt att fylla... | Läs mer »
Mat & dryck, Recept: 17-09-2013 07:09 Äppelpaj    10 pers 15 st äpplen (gärna olika sorter) 1/2 dl hasselnötter 1/2 dl mandel 1 dl fruktsocker 2 msk kanel 8 dl fiberhavregryn 150 g smör Skala och kärna ur äpplena. Smöra en stor ugnsplåt, skiva äpplena och häll dem i formen. Mixa hasselnötter och mandlar kort i en mixer. Strö nöt/mandelbitarna över äpplena. Blanda ihop havregryn med socker... | Läs mer »
Okategoriserade: 21-08-2013 11:08 Ernsts marinerade och wokade kräftor med tre olika dippsåser. Underbart gott på sommaren eller till den mindre festen eller minglet 1. Kräftmarinad Lägg kräftorna i en stor skål eller hink. Finhacka vitlöken och chilifrukterna. Skiva limen och pressa dessa över kräftorna innan skivorna läggs i. Blanda i rapsoljan och smaksätt med flingsalt. Blanda allt noga och låt kräftorna stå i... | Läs mer »
Okategoriserade: 1-07-2013 08:07 Hemkokt saft är svår att motstå, lättlagad är den dessutom. Du behöver inte vara en mästare i köket för att lyckas med denna goda saft. Ger 8 dl saft Ingredienser 1 kg svarta eller röda vinbär 3 dl vatten 6 dl strösocker per liter avrunnen saft 1 krm natriumbensoat per liter avrunnen saft Gör så här: Bären skölj och rensa... | Läs mer »
Okategoriserade: 28-06-2013 10:06 Svårt att fylla hela kundvagnen med ekologiskt? Börja med att byta ut ett par viktiga varor som gör skillnad för miljö och människor. Här är fem varor som gör sig bäst när de är ekologiska. Kaffe På kaffeplantager används ett av världens farligaste bekämpningsmedel som varit förbjudet länge i Sverige och EU. Det skadar – och dödar – både natur,... | Läs mer »
Okategoriserade: 19-10-2012 01:10 Vilken fisk ska jag välja? Fisk är nyttigt och vi ska fortsätta att äta av havets läckerheter. Det viktiga är att välja rätt sorts fisk. Idag kan du köpa flera olika miljömärkta fiskar och skaldjur i handeln. Använd WWFs Fiskguide när du köper fisk – så kan du hjälpa till att minska utfiskningen av våra hav. Undvik de här Fiskarna... | Läs mer »
Okategoriserade: 22-05-2012 11:05 Ingredienser : 600 gram gröna ärter 1 gul lök 2 klyftor vitlök 2 msk olivolja 1,5 dl grädde 7 dl liter vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 2 msk hackad färsk persilja 0,5 tsk salt 2 krm vitpeppar Eventuellt några stänk vitt eller mousserande vin (kan uteslutas) En klick creme fraiche till garnering  Tillagning: 1. Skala och hacka lök samt vitlök. 2. Fräs... | Läs mer »